| 学习天山北坡经济带葡萄产业化发展经验 全面加快博湖县南山社会主义新农村实验区建设步伐 |
|
| 2006-07-20 18:10 文章来源：博湖县招商办 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
学习天山北坡经济带葡萄产业化发展经验 全面加快博湖县南山社会主义新农村实验区建设步伐
————博湖县退白扩红组赴北疆葡萄产业化发展考察报告
(2006年7月15日)
为进一步加快博湖县南山社会主义新农村实验区建设进程， 2006年7月6日—11日，经县委安排，由县人大副主任王新元带队，博斯腾湖乡党委书记邓东升、县供销联社主任丛树行、县国土资源局局长陈良元、县政府办公室秘书于军、退休干部孟庆平及南山种植大户一行八人赴昌吉州玛纳斯县、新天国际葡萄酒业有限公司、石河子市、鄯善县、吐鲁番地区重点对当地葡萄产业化发展情况进行了考察。考察期间，考察组实地参观了当地葡萄基地种植情况、新天国际及新疆楼兰葡萄酒业有限公司葡萄酒生产工艺流程，同时考察组成员还认真听取了当地葡萄产业化发展经验介绍，并与当地领导及技术人员进行了有关葡萄产业化发展的交流和探讨。现将博湖县退白扩红组赴北疆等地考察葡萄产业化发展情况报告如下：
一、考察地基本情况
玛纳斯县地处天山北坡中心地带，与世界著名的葡萄之乡——法国波尔多处在同一纬度线上，具有酿酒葡萄种植得天独厚的地理优势。全县总面积1.1万平方公里，辖14个乡镇场站，有5个驻县团场，总人口25万人，县辖人口13万人。2005年县域实现国内生产总值42.32亿元，财政收入实现1.3亿元，农牧民人均纯收入7218元。1998年，该县抓住新天国际葡萄酒业有限公司在玛纳斯投资建厂的机遇，引进了赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳美、霞多丽、雷司令、贵人香、白彼诺等10多个世界酿酒品种，大力发展酿酒葡萄。短短3年时间，全县共连片种植酿酒葡萄5万亩，到2002年陆续进入盛果期，全县酿酒葡萄产量最高达到6万吨，产品销售收入1.2亿元。2005年，玛纳斯县酿酒葡萄已发展到7万余亩。目前，该县酿酒葡萄亩收入平均达2000余元，净收入1400余元，居各种农作物之首。根据玛纳斯县统计局公布的数据，酿酒葡萄的收入在玛纳斯县GDP总额中占13％。2002年玛纳斯县被国家授予“中国优质酿酒葡萄之乡”。
新天国际葡萄酒业有限公司(以下简称新天酒业)是一家集酿酒葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的农业产业化企业。公司成立于1998年底，现有固定资产10.83亿元，总资产达21.23亿元，其中新天国际为控股股东。新天酒业下辖玛纳斯酒厂、西域酒厂、霍尔果斯酒厂、阜康酒厂，疆外的上海远东和山东金创酒厂，生产规模11万吨，贮酒能力达15万吨，成品酒灌装能力达8万吨，成为亚洲最大的葡萄酒生产企业。 目前，该公司建成了西起伊犁霍尔果斯、东至阜康15万亩亚洲最大的葡萄基地，在全国设有17个分公司或办事处，在30个省市自治区设立了营销网点，销售终端达3万余家。据中华全国商业信息中心发布的监测报告中显示，新天葡萄酒的市场综合占有率、市场份额跃升为全国同行业前十位品牌之一，被中国商业联合评为“葡萄酒六大畅销产品”， 同时产品走出国门销往法国、德国、瑞典、哈萨克斯坦等国家。近三年来，累计支付葡萄原料款达5亿元左右，已辐射了27个乡镇、团场，235个村队，使12000余户农民致富受益。
鄯善县位于天山东部南簏的吐鲁番盆地东侧，全县总面积3.98万平方公里 ，现有耕地、休闲地及农田四周的少数撂荒地共计47万亩，可垦荒地90万亩。鄯善县地处亚洲腹部，由于远离海洋，群山环绕，地貌复杂，形成了独特的气候。夏热（7月平均气温29.2～33℃），冬冷（1月平均气温-10℃～11℃，春旱干燥（年降水量为17.6～25.3毫米，但蒸发量极大，为2751～3216.6毫米），热量丰富（≥10℃积温为4522.6～5548.9℃），日照充足（日照时数2900～3100小时），昼夜温差大（平均日较差14.3～15.9℃），无霜期长（192～224天）。独特的自然气候对于葡萄生长发育极为有利，尤其是对提高葡萄品质更为突出。目前，鄯善县葡萄主要为鲜食及制干葡萄品种，全县葡萄总面积的95％为无核白，5％为其它品种，其中酿酒品种为4000—5000亩。葡萄种植面积已达到17.07万亩，2006年结果面积将在15.5万亩左右，预计总产量35.65万吨左右。2005年总产量已突破27.76万吨，销售鲜食葡萄5.4万吨，销售葡萄干4.5万吨，葡萄总产值为4.05亿元，农牧民因此获得的纯收入为2.82亿元，葡萄产业实现的农牧民人均纯收入为2000元，占农牧民人均纯收入的56.2％。
新疆楼兰酒业有限公司是中国葡萄酒龙头企业之一，是西北地区享有盛名的葡萄酒生产企 业。其前身是原鄯善县葡萄酒厂，始建于1976年，1988年扩建，1996年由英联邦高山公司与鄯善县葡萄酒厂合资成立，于2002年在香港上市，成为新疆第一家在境外上市的企业，现己发展成新疆名优企业及国内外知名品牌。目前，该企业种植酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、白诗南、贵人香等（限产栽培亩产不超过800公斤）。该公司生产的葡萄酒共有五大系列二十多个品种，主要有：高中档酒(金楼兰红葡萄酒、赤霞珠干红、白诗南干白、白羽半干白、楼兰干红、楼兰干白、庄园干红、楼兰半干红、楼兰红等)、饮料酒(温柔红玫瑰、怡情白玫瑰)，近年相继开发出盛典干红、经典全汁、天然纯汁 100％等新产品。产品受到法国波尔多地区酿酒专家的一致好评，认为楼兰酒业的葡萄酒是中国最好的葡萄酒。
石河子市位于天山北麓，玛纳斯河畔，属温带大陆性干旱气候。市辖5个街道办事处、1镇、l乡。近年来，石河子大力发展鲜食葡萄，品种主要有白立新、克日升、无核紫、汤姆森无核等系列。“十一五”末，农八师计划发展鲜食葡萄20万亩，现已种植10.2万亩。酿酒葡萄具有一定规模，现已发展2万余亩。鲜食葡萄主要由石河子果蔬公司负责统一销售，酿酒葡萄主要销售兵团中基公司。
二、考察地葡萄品种选择、栽培模式及效益分析
葡萄品种选择：从考察地葡萄产业化发展情况来看，玛纳斯主要以种植酿酒葡萄为主，品种主要有赤霞珠、贵人香、霞多丽等，由于市场原因，贵人香等白葡萄酒品种正在逐步淘汰；石河子市主要以种植鲜食葡萄为主，主要品种为无核系列，酿酒葡萄主要为赤霞珠；鄯善及吐鲁番地区主要以种植鲜食葡萄为主，酿酒葡萄规模较小。
栽培模式：从考察地葡萄基地种植情况来看，酿酒葡萄栽培模式基本为水泥杆蓠架式种植，从实地（玛纳斯园艺场）了解，该场主要采取密植方式，株距主要有0.5米、0.7米、1米三种，行距2.7米、3米两种，一亩葡萄株数近493棵、352棵、444棵、317棵、246棵、222棵。（密植三年达到高产后取掉一棵）
农八师石河子总场酿酒葡萄采取密植方式，行距为2.5米，株距0.5米；鲜食葡萄行距4.5米，株距0.5—0.6米。
成本分析：按玛纳斯园艺场种植酿酒葡萄模式计算，葡萄苗木每亩需要493棵，市场价格0.5元／每株（本地自繁，新天国际提供1.1元），每亩苗木投入246元（新天国际价苗木542元）；铁丝每亩需60公斤左右，市场价格5元／公斤，每亩投入300元；水泥架杆每亩需要60根左右，市场价格8.5元／根，每亩投入510元；农家肥第一年每亩需要6方（后两年4方左右），市场价格50元／每方，每亩投入700元（三年）；水费每亩需要50元（沟灌方式），每亩投入150元（三年）；人工管理费400元／亩，每亩投入1200元（三年），以上计算，每亩酿酒葡萄投入（三年）共计3100元。
石河子市种植酿酒葡萄与玛纳斯不同之处在于，石河子酿酒葡萄种植模式为行距2.5米，株距0.5—0.6米，苗木（果蔬公司统一提供），铁丝、水泥架杆(空心杆)、肥料（基肥4吨）、人工管理费（500元）等成本略高于玛纳斯县，三年全部投入4500元左右。（图左为玛纳斯酿酒葡萄套种花生、右为石河子鲜食葡萄不套种）
效益分析：据玛纳斯园艺场场长介绍，如果管理得当，酿酒葡萄第二年产量可达800公斤，第三年可达1.5吨左右（最高达2吨），新天国际收购价2元／公斤，第二年产值1600元／亩，第三年产值3000元／亩以上。石河子酿酒葡萄限产，每亩1-1.5吨，企业收购价2元，市场价格2.7元，合同价格1.6元。去年中基企业收购价提到2.4元／公斤，按目前市场价格计算，每亩效益3000元以上。
三、对我县葡萄产业化发展的几点建议
（一）按标准化栽培模式推广酿酒葡萄种植。“好葡萄酒是种出来的”。据玛纳斯园艺场场长介绍，密植酿酒葡萄虽然高产，但由于受自然气候影响，容易患霜霉病等，导致葡萄绝收。建议按照新天国际推广的成熟栽培模式3×1米，此模式具有三方面优点：一是有利于葡萄采光、透风、抗病、管理、提高葡萄品质；二是有利于葡萄稳产，效益稳定；三是葡萄亩均效益比比较高。
（二）建立良种繁育基地和高标准示范基地。葡萄产业带的建设苗木是基础，良种壮苗是取得好的经济效益的先决条件。因此，要根据我县南山葡萄产业化发展需要，建设与之规模相适宜的良种繁育基地，为南山发展酿酒葡萄提供品质纯正，质量合格的苗木。由于南山规划酿酒葡萄面积较大，同时近年来棉花市场行情较好，南山种植户缺少酿酒葡萄种植技术和经验。因此，实行典型引路、示范带动，是推进南山葡萄产业化发展的一项行之有效的措施。我县要根据市场需求和产业化发展需要，通过发展高标准示范种植基地，建立示范点、示范户样板，辐射带动种植户参加葡萄产业带建设，有效推进南山葡萄产业发展，加快南山社会主义新农村实验区建设步伐。
(三)加大宣传力度，引导南山种植户种植葡萄。近年来，玛纳斯县、石河子市等天山北坡主要县市充分利用优越的自然条件，大力推广酿酒及鲜食葡萄种植，经济效益逐步凸显。目前，国际、国内酿酒葡萄已走出低谷，市场很好，我县要充分抓住这一机遇，通过新闻媒体，加大宣传南山社会主义新农村实验区发展葡萄产业意义、优惠政策和商机，让区内外商家、公司了解产业带的资源优势和优惠政策，参与南山葡萄产业带建设。
（四）积极引进龙头企业，带动葡萄产业发展。龙头企业是葡萄产业化发展的“火车头”。没有龙头企业，就不可能把千家万户的分散经营同千变万化的大市场连接起来，就形成不了品牌优势和市场竞争力。玛纳斯葡萄产业的发展壮大，就是由于成功引进新天国际酒业有限公司，他们较好地处理了龙头企业建设与产业发展的关系，通过发挥资源优势，引进强势企业入驻，不失时机地做大基地，做强龙头，使生产与加工之间在相互催生中不断壮大，实现了富民强县的双赢目标。多年来，我县在发展壮大红色产业方面已探索出丰富地经验，这些经验对我县南山大规模发展酿酒葡萄具有良好的借鉴作用。今后，我县在积极推进南山社会主义新农村实验区建设进程中，要加快引进有实力的龙头企业，加强企业与基地、产业之间的联动，以龙头连基地，强产业，富农户，通过企业与农户之间的相互合作与联合，形成共创市场、共担风险、共享利益、共同发展的经济利益体，更好地发挥龙头企业的辐射带动作用。
|
北京时间:
